Vue de la salle - Modjo, Bordeaux
Suggestion du chef - Modjo, Bordeaux
Suggestion du chef - Modjo, Bordeaux
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Vue de la salle - Modjo, Bordeaux
Vue de la salle - Modjo, Bordeaux
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Vue de la salle - Modjo, Bordeaux
Vue de la salle - Modjo, Bordeaux
Suggestion du chef - Modjo, Bordeaux

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ce duo trentenaire formé au Bristol fait frémir la bordeaux-sphère avec son modjo qui va crescendo : soigneusement conçue par Edgar Architectures, leur élégante table bien dans son temps charme à coups de pierre blondes, plafond poétique et détails cuivrés. En cuisine, les chefs-compères Benoît Gofron et Quentin Maurouard bistronoment à quatre mains, de saison franco-cosmopolite. Laissez-vous guider par leur “sixième sens”, ou naviguez à vue de carte entre grenouille glacée au café, oeuf bio fumé au romarin, saint-jacques et spaghetti aux girolles, ou encore pigeon rôti sur le coffre. Becs sucrés, fondez pour le baba rosé.

Conseil Insider
Pour en profiter à prix tout doux, suivez leur “instinct” pour un joyeux déjeuner, du mardi au vendredi.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Quentin Maurouard et Benoit Gofron

Menu d’instinct
26 €
Prix moyen 35 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,3/10
Table exceptionnelle
basé sur 504 avis
  1. Pauline B.
    • 4 avis
    5/10

    De très bons desserts et une fois le service lancé, ça a déroulé. Mais une serveuse perdue, plus de 45 min pour avoir le premier plat et des aliments pas à la hauteur d'un menu au tarif gastro..

  2. Christine G.
    • un avis
    6,5/10

    personnel de service peu performant et peu souriant. Dessert très quelconque dans le menu intuition.

  3. Francine R.
    • 10 avis
    10/10

    Très bon restaurant mais à la carte c’est très cher et le vin au verre est trop cher multiplicateur 3.5 Il faut prendre le menu qui n’a aucune possibilité de choix en particulier sur le plat poisson obligatoire ce midi Dommage

  4. Sylvaine C.
    • un avis
    10/10

    Découverte très agréable de ce restaurant. Plats excellents de l'entrée au dessert. Fraîcheur, produits et goûts, tout était très bien avec la présentation de la composition de chaque assiette très appréciée.

  5. Lucie B.
    • un avis
    10/10

    Super

  6. Fred S.
    • un avis
    9,5/10

    Très belle découverte, très beau cadre et excellente cuisine.

  7. Maria M.
    • 2 avis
    10/10

    C'était absolument délicieux, que ce soit les amuses bouches pour patienter, les entrées, les plats et le dessert, avec le menu intuition à 47euros, vous ne serez pas déçus, on se régale à chaque plats, et on sort repu d'un restaurant que je recommanderai à quiconque je veux du bien.

  8. Francois J.
    • 3 avis
    9/10

    Très on restaurant ! Repas de qualité, inspirées savoureux. Une table à retenir.

  9. Rocio S.
    • 103 avis
    9,5/10

    Très très bon...peti plus pour le dernier dessert au chocolat un délice. Peut-être s’il fallait dire quelque chose de négatif, serveuse un peu stress ce qui ce remarquait sur son expression de visage..

  10. Pascale P.
    • 37 avis
    9,5/10

    Nous avions testé un déjeuner avec des plats à la carte, nous avions été enchantés de cette belle découverte, là, deuxième fois , c'était le menu découverte en 4 services, tout est toujours très bon, très bien présenté, des saveurs subtiles et délicates, serveuse très agréable et à l'écoute , endroit très calme et bien décoré, nous reviendrons.

  11. Emilie P.
    • un avis
    10/10

    Superbe table. Tout était parfait du service à l’assiette. Courrez-y ! Nous y avons été pour déjeuner à 4 et nous y retournerons pour le dîner avec grand plaisir! La cuisine est divine et c’est cuisiné pour un prix plus que correct. Rapport qualité-prix au top !

  12. Laura F.
    • 29 avis
    10/10

    Parfait du début à la fin, une équipe aux petits soins qui a su adapter le menu au fait que je sois enceinte. Une explosion de saveurs à chaque met et entremet, une cuisine recherchée, nous avons été très agréablement surpris par la carte "mystère". Une explication détaillée du vin servi était faite avant chaque dégustation, très agréable. Bravo !

  13. Christophe V.
    • 2 avis
    9,5/10

    assiette inspirée, service impeccable. dommage que la salle du bas soit un peu froide ... et que nos trop proches voisins aient été à ce point bruyants.

  14. Philippe M.
    • 8 avis
    9/10

    Cuisine originale et de qualité. Les associations de saveurs sont bien trouvées et la présentation soignée. Quelque plats au-dessus des autres. Par contre trop cher sans promotion.

  15. Alexandre d.
    • 9 avis
    10/10

    Cuisine très raffinée et quantités copieuses. Une excellente adresse dans un cadre sympathique.

  16. Kevin C.
    • 22 avis
    8/10

    Le repas était excellent, très peu de choses à redire. Cependant, les serveurs n’étaient pas des plus aimables ou des plus souriants. Quant au responsable, ne pas offrir de digestif sur une addition à 100€ par personne, je trouve cela limite personnellement. Quoi qu’il arrive, allez-y sans hésiter, mais ne vous attendez pas à une attention commerciale particulière.

  17. Hélène L.
    • 4 avis
    10/10

    Une excellente découverte, l'intérieur est sobre mais très élégant, le service était impeccable et les plats délicieux. Les St Jacques étaient particulièrement à tomber.

  18. Alexa M.
    • 40 avis
    9,5/10

    Une réelle belle découverte , le menu du midi est un réel délice : rapport qualité prix imbattable. Des produits frais, de belle qualité.

  19. Jf g.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant Cuisine inventive et pleine de saveurs Dressage des assiettes recherché Le menu découverte en 4 plats est remarquable ! Petit bémol ! Le premier vin au verre mal conservé.... le faire goûter avant aurait évité cette petite faute !

  20. Elise L.
    • un avis
    9/10

    Très bonne soirée. Belles surprises culinaires! A recommander !

Offres LaFourchette

-40% sur la carte - Festival LaFourchette

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

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-20% sur la carte et les menus

Hors boisson

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Hors boisson

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

74 Cours d’Alsace-et-Lorraine, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram A : arrêt Sainte Catherine

Indications particulières

Parking Camille Julian /Parking Victor Hugo /Parking Saint Christoly

Aquitaine, Gironde (33), Capucins - Victoire

Services

Carte American Express acceptée, , , , ,

, ,

Tout près du restaurant « Modjo »

Service gratuit – Confirmation immédiate.