Quoi

Oenosphère

Prix moyen 30 €

Non réservable sur LaFourchette

Non réservable sur LaFourchette

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis un peu plus de dix ans, Benoît Hecker pousse là où bon il lui semble le bouchon de sa cave « alternative » (en l’occurrence d’abord quai Finkwiller, puis rue de Zurich) pour emmener les soifs de curiosité se dégourdir le gosier hors des sentiers battus. Fruits d’une rencontre aussi inattendue que concluante avec des viticulteurs hors norme, des cépages extraordinaires et des cuvées inédites (généralement travaillées au naturel ou en biodynamie), les bouteilles qu’il compile dans ses rayonnages ne se cantonnent ni au classique ni au conforme. De 4 à 400 euros la quille, elles s’emportent sous le bras si tant est qu’on ne les débouche sur place, les acoquinant d’une planchette ou d’une tartine composées de belles et bonnes merveilles du coin.

Conseil INSIDER

École buissonnière, soirées thématiques, initiations sensorielles et dégustations d’OVNI (objets viticoles non identifiés) : l’agenda de l’Œnosphère regorge de soirées permettant aussi bien aux buveurs du dimanche qu’aux vinophiles avertis de taquiner du ballon.

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Prix moyen 30 € Demande spéciale

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjuener : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 18h à 22h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

33 Rue de Zurich, 67000, Strasbourg, France

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67), ,

Caractéristiques

Branché, , INSIDER

Services

, ,

Tout près du restaurant « Oenosphère »

Les Canailles

Prix moyen : 34 €

Note :9.1 (344 avis)

MENU

Prix moyen : 20 €

(0 avis)

Prix moyen : 16 €

Note :9 (84 avis)

Prix moyen : 15 €

Note :9.1 (75 avis)

Prix moyen : 20 €

Note :6.8 (218 avis)

-40%

Prix moyen : 20 €

Note :7.9 (31 avis)

-30%

Prix moyen : 20 €

Note :9.2 (238 avis)

-30%

Prix moyen : 20 €

Note :8 (33 avis)

-30%

Prix moyen : 20 €

Note :9.1 (478 avis)

-30%

Prix moyen : 25 €

Note :9.2 (114 avis)

Non réservable sur LaFourchette
Trouvez des restaurants similaires et disponibles.

Rechercher