Macaron ananas citron - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
Salle - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
Salle - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
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Salle - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
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Suggestion - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
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Rillettes de sandre - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
Macaron ananas citron - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg
Salle - Qu'est-ce qu'on mange?, Strasbourg

Qu'est-ce qu'on mange?

Prix moyen 25 €

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Parce que tous les lundis, c’était avec cette formule que ses parents introduisaient leur compilation des menus de la semaine, Vanessa Rochman n’a pas cherché midi à quatorze heures pour trouver le nom du restaurant qu’elle a ouvert début 2015 avec Charles Sengel, à quelques encablures de la Cathédrale, dans les 60 m2 réambiancés de l’ancien Kobus. Jeune et jolie, sa table régale à échelle humaine (25 couverts dehors et 32 dedans), à partir d’une carte courte qui se renouvelle saisonnièrement. Et si ses assiettes ne jouent à rien d’autre qu’à sublimer les saveurs, la fraicheur et l’humeur du moment, ses bouteilles ont à la fois le chic de toutes se déguster au verre, et celui de composer une cave fine et forte en tempérament.

Après avoir été brillamment mis au Clou du temps où l’enseigne culte était tenue par ses parents, Charles Sengel a fait gratiner la Salamandre de Franck Meunier, puis il a rejoint la brigade étoilée du Buerehiesel version Éric Westermann. Et tant qu’à y nourrir un flagrant désir de restaurer aux côtés de sa collègue Vanessa Rochman (elle-même d’abord passée par le Hilton, par l’Atelier du Goût et par les Armes de Strasbourg), il n’a pas manqué de piloter sa propre cuisine, à quatre mains avec son acolyte (ex-Buerehiesel, lui aussi) Franck Lasserre.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Charles SENGEL

Prix moyen 25 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

  1. Laure T.
    • 2 avis
    10/10

    Le cadre est super, la nourriture est excellente et le service impeccable. Nous avons passé une bonne soirée et nous reviendront sûrement.

  2. Valerie s.
    • 5 avis
    10/10

    une déco originale et un accueil charmant. Des plats très savoureux nous avons mangé une viande excellente. la possibilité de choisir tous les vins au verre est un vrai plus.

  3. Laurent M.
    • 7 avis
    9/10

    Excellente cuisine, plats traditionnels très bien servis dans un décor années 70 faussement désuet.

  4. Nathalie S.
    • 9 avis
    8/10

    un bon restau de bons plats et le cadre est sympa. le prix des boissons est un peu élevé cependant

  5. Alexandre P.
    • 2 avis
    8/10

    RESto sympa à découvrir

  6. martine g.
    • 2 avis
    9,5/10

    Accueil chaleureux

  7. Corinne L.
    • 35 avis
    9/10

    Petit restaurant mais grande cuisine. Sans aucun doute une adresse à retenir

  8. Anita v.
    • 48 avis
    8,5/10

    Très sympathique, la cuisine autant que le service !

  9. Dominique H.
    • 2 avis
    8/10

    Très belle évolution, cuisine créative. ...

  10. Ophelie B.
    • 75 avis
    8/10

    Une cuisine simple mais raffinée, un cadre original, un belle expérience, nous reviendrons

  11. Yara D.
    • 29 avis
    10/10

    Le personnel est très sympathique et le gout également. La base essentielle de la restauration...

  12. Brigitte G.
    • 10 avis
    10/10

    un accueil souriant et des mets parfumés - tout est délicieux

  13. Michele s.
    • 3 avis
    8/10

    Une cuisine assez créative et un accueil de qualité !

  14. Michel S.
    • 28 avis
    8/10

    Comme à l'accoutumé, un service agréable une très bonne table et de bonnes suggestions pour l'accompagnement des vins.

  15. Sophie B.
    • 14 avis
    7,5/10

    Cadre agréable, bien pour un dîner ou déjeuner entre amis, mais la carte reste tout de même très chère pour des plats sans rien d'extraordinaire. La qualité proposée est correcte mais mon saumon était trop cuit.

  16. Colette S.
    • un avis
    10/10

    Nous avons passé un excellent moment et un excellent déjeuner dans un cadre agréable. Très bon accueil, service efficace et discret. Bon rapport qualité /prix. Je le recommande.

  17. Alexandre M.
    • un avis
    8,5/10

    Un bon resto. J'y suis allé pour l'anniversaire de ma copine, en tête à tête. Des mets raffinés mais pas assez dans l'assiette. Du coup, l'addition peut semblée un peu chère. Par contre, une belle carte des vins, diversifiée, et tous les vins peuvent se prendre au verre. Un très bon point.

  18. Emmanuel C.
    • un avis
    8/10

    Que du frais, très bien préparé, rien a redire

  19. Isabelle A.
    • 4 avis
    9,5/10

    Une belle découverte un régal dans un cadre calme. Je conseille vivement

  20. Sophie B.
    • 26 avis
    4/10

    L'accueil très froid, pas du tout souriant. La patronne ne parle pas et n'est pas efficace, heureusement qu'on lui a demandé une seconde fois d'apporter du vin sinon on l'aurai toujours pas eu. J'avais pris un filet de bœuf, qui était bien en cuisson, cependant très dure à la mâche, et c'était une grosse pièce de bœuf toute épaisse, vraiment aucun raffinement. Les spaetzles n'avaient aucun assaisonnement, juste très beurrés. Le moelleux au chocolat n'était pas assez cuit, il y avait encore le côté gluant des œufs, vraiment très désagréable. J'avais mangé il y a un an un midi dans ce restaurant, il y avait des bons petits plats gourmands, de saisons, avec un assaisonnement, et là je n'ai rien reconnu de tout ça. Cependant, il y a un bon rapport qualité/prix juste avec le menu du jour,bien qu'il manque de gout mais avec les plats à la carte c'est beaucoup trop cher pour ce que c'est.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf le dimanche)

Diner : de 19h à 22h (sauf le dimanche)

Comment se rendre au restaurant

7, rue des Tonneliers, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tram - Lang Stross Grand Rue (TH, TD, TF)

Indications particulières

Gutenberg - Austerlitz

Alsace, Bas-Rhin (67), ,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (32 personnes max.)

, , , Privatisable

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Non réservable sur LaFourchette
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