Suggestion du Chef - Restaurant Laurent, Paris
Suggestion du Chef - Restaurant Laurent, Paris
Vue de la salle - Restaurant Laurent, Paris
Suggestion du Chef - Restaurant Laurent, Paris
Suggestion du Chef - Restaurant Laurent, Paris
Suggestion du Chef - Restaurant Laurent, Paris

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En arrière-fond sonore, le défilé des voitures fait comme un bruit d’insectes volants. Face à soi, une petite bastide blanche avec balcons et terrasses. Autour, des arbres, des fleurs, de la pelouse. Le jardin du Laurent, c’est une vraie table aux champs. Aux Champs-Elysées, pour être plus précis. Aux beaux jours, en plein Paris, on s’offre le privilège d’un déjeuner ou d’un dîner à la campagne, sous un parasol. Ici, tout n’est que calme, luxe et volupté, le service discret et professionnel en prime. Les plus frileux se réfugient à l’intérieur où ils profitent de la lumière des baies vitrées avec vue sur le jardin.

Au Laurent, on vient de loin pour découvrir la cuisine inspirée et étoilée du chef Justin Schmitt, qui a su développer ses talents au fil de son parcours dans de belles maisons ( Bristol, Senderens, Grand Véfour, Crillon) . Le produit est roi, l’inventivité permanente, même si certains plats signatures quittent difficilement la carte : araignée de mer dans ses sucs en gelée, crème de fenouil ; homard entier en salade, préparé à table.

Conseil Insider
Ne le répétez à personne mais, dehors, la meilleure place est au fond à gauche, sur un petit promontoire. À l’intérieur, exigez une banquette contre la baie vitrée.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • 3 toques Gault & Millau 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef Justin Schmitt

Prix moyen 190 € Demande spéciale

Exigences alimentaires

Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9/10
Table exceptionnelle
basé sur 19 avis
  1. Hugues L.
    • 6 avis
    10/10

    Excellente table parisienne qui mérite largement son étoile des plats succulents et originaux, un service impeccable dans un décor agréable et spacieux.

  2. Cyril B.
    • un avis
    10/10

    Parfait ! Bravo !

  3. Nicole P.
    • 140 avis
    10/10

    Très beau cadre , accueil très chaleureux, cuisine délicate avec de merveilleuses saveurs. Seul le prix des vins est onéreux mais il y a une gamme exceptionnelle

  4. Dominique G.
    • 5 avis
    10/10

    Le menu est léger mais de qualité sur trois plats : c'est l'idéal

  5. Onnik A.
    • 19 avis
    5/10

    Très déçu! Il est vrai que c’etait pour la Saint Valentin, menu unique à 260€/personne. Tout était fade, sans saveur! Je m’attendais à être « scotché »! Mais là rien, mais vraiment rien! Le pire fut le dessert... lamentable! Dommage pour un restaurant de cette renommée! Très étonnant même! Je n’y retournerai pas.

  6. Muriel V.
    • 12 avis
    10/10

    Restaurant très agréable avec une cuisine délicieuse et inventive

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 13h30 du lundi au vendredi

Diner : de 19h30 à 21h30 du lundi au vendredi

Comment se rendre au restaurant

41 Avenue Gabriel, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro : Ligne 1 ou 13 : Champs-Elysées Clémenceau et Métro ligne 1 ou 9 : Franklin D. Roosevelt

Indications particulières

Parking public : Rond-Point des Champs-Elysées

Paris 8ème, Île-de-France, Champs-Elysées

Un mot sur le restaurant

En arrière-fond sonore, le défilé des voitures fait comme un bruit d’insectes volants. Face à soi, une petite bastide blanche avec balcons et terrasses. Autour, des arbres, des fleurs, de la pelouse. Le jardin du Laurent, c’est une vraie table aux champs. Aux Champs-Elysées, pour être plus précis. Aux beaux jours, en plein Paris, on s’offre le privilège d’un déjeuner ou d’un dîner à la campagne, sous un parasol. Ici, tout n’est que calme, luxe et volupté, le service discret et professionnel en prime. Les plus frileux se réfugient à l’intérieur où ils profitent de la lumière des baies vitrées avec vue sur le jardin.

Au Laurent, on vient de loin pour découvrir la cuisine inspirée et étoilée du chef Justin Schmitt, qui a su développer ses talents au fil de son parcours dans de belles maisons ( Bristol, Senderens, Grand Véfour, Crillon) . Le produit est roi, l’inventivité permanente, même si certains plats signatures quittent difficilement la carte : araignée de mer dans ses sucs en gelée, crème de fenouil ; homard entier en salade, préparé à table.

Services

Carte American Express acceptée, , , ,

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, Voiturier,

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Service gratuit – Confirmation immédiate.