à la carte

Entrée

Camembert piqué à l’ail, miel et romarin
12 €
Les fameuses ravioles du Dauphiné, crème de foie gras au Porto
12 €
Nems d’escargots aux herbes aromatiques, bouillon au combava, gingembre et curcuma
12 €

Plat

Noix de saint Jacques rôties, tagliatelles de courgettes, chips de lard grillé, émulsion au beurre fumé
26 €
Magret laqué au Jack Daniels « Honey », pommes de terre persillade
25 €
Pasta « langue d’oiseau » aux petits légumes de saison à l’huile de truffe
20 €

Dessert

Fondant aux 2 chocolat, crème anglaise
9 €
Fromage de brebis et rocamadour, confiture de cerises noires
10 €
Crème brûlée à la fève de tonka
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
8 €
Café
1,9 €
Bouteille de vin
18,5 €
Verre de vin
4 €
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