4 - Sémantème, Lyon
Entrée - Sémantème, Lyon
Détail de la table - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
1 - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
2 - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
4 - Sémantème, Lyon
Entrée - Sémantème, Lyon

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans son restaurant de poche de la rue Masséna, le chef Alban Vehi, envoie une cuisine naturelle - chargée en herbes fraîches et racines- et « végétale haute couture ». Cet ancien du Layon travaille chaque jour la crème de la crème des légumes de saison (venus tout droit de chez la Jeannette, au marché de la Tête-d’Or) pour accompagner ses palerons de bœuf, échines de cochon et dos de cabillaud. CQFD avec l’épaule d’agneau aux légumes d’été rôtis, jus réduit et basilic frit. La poire de bœuf est hachée finement puis agrémentée de citron bio non traité, de fanes de fenouil et d’un ketchup de carottes à la moutarde au cassis. A la carte, toujours deux entrées, comme la soupe froide de tomates au fromage de vache de la région ou le saumon gravelax, aneth et caviar de hareng. Pour finir, quelques abricots, pochés dans un sirop aux bourgeons d’acacias, servi avec un sablé à la fleur de sel.

Conseil Insider
Demandez à goûter la « confiture signature » du chef en période estivale : confiture de tomate verte, cannelle et vanille. Un régal pour accompagner une viande ou un poisson.

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Menu Cuisine du Marché
33 €
Prix moyen 33 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,6/10
Table exceptionnelle
basé sur 219 avis
  1. Herve r.
    • 19 avis
    9,5/10

    excellent restaurant...carte réduite car produits frais..très bon choix de vin pour l'accord mets vins...c'est toujours très agréable de voir le chef travailler..allez retour avec la salle pour discuter ..service très attentionné et très belle présentation des assiettes..Pas 10 du fait de la salle mais pour l'assiette , le service et le rapport qualité prix, c'est 10 !!!

  2. Alain d.
    • 55 avis
    8,5/10

    Monsieur cuisine une carte courte avec des produits frais, Madame sert. Accueil particulièrement attentionné.

  3. Gaëlle T.
    • 9 avis
    10/10

    Une belle découverte : accueil très sympathique, le chef est un vrai passionné et utilise des produits de qualité ; il n'hésite pas à sortir de sa cuisine pour venir échanger avec ses clients. Le veau était fondant à souhait la sauce aux câpres accompagnant l'aile de raie était délicieuse et le dessert lacté au chocolat un vrai délice. Une très belle soirée, à refaire avec plaisir.

  4. Sofia C.
    • un avis
    10/10

    Ce petit restaurant est une belle découverte. Les plats délicieux sont préparés devant nous avec coeur et générosité. Le service est parfait. Nous avons passé une très bonne soirée. À Découvrir !

  5. Florence M.
    • 24 avis
    10/10

    Restaurant cosy, produits faits maison, présentation minutieuse, accueil et service aux petits soins et en toute simplicité! Nous reviendrons et recommandons vivement! Petit note spéciale pour le dessert chocolat lacté! Goût du chocolat incroyable !

  6. FRANCOIS L.
    • 56 avis
    9,5/10

    Excellent à tout point de vue. Menu inventif et savoureux, produits de grande qualité, accueil simple et bons conseils pour les vins. La salle est de petite taille avec vue sur la création des plats. Une très bonne adresse

  7. Duong P.
    • 147 avis
    10/10

    Quelle belle découverte ! Nous avons bénéficié d'un menu "surprise" du chef : on a été régalés. L'accueil et l'ambiance font le reste. Si vous ne connaissez pas encore le Sémantème, foncez y ! Vous ne regretterez pas !

  8. Vincent P.
    • 2 avis
    10/10

    Un chef au petit soin pour ses clients ! Il vient vous voir pour avoir un retour sur ses plats et nous avons particulièrement apprécié de le voir à l’œuvre dans sa cuisine. A noter également que lors de notre venue la serveuse nous a demander l’heure à laquelle nous devions partir pour nous servir dans les temps car tout est fait en live par le chef ! Top! Enfin, les plats sont très raffinés, avec une variétés dans les textures et les goûts ... je vous conseille la raie ! Exceptionnelle

  9. Christine L.
    • un avis
    10/10

    Parfait: -Accueil -Repas -présence du cuisinier Donc parfait

  10. Julien R.
    • un avis
    10/10

    Un lieu idyllique, des propriétaires très sympathique, un cadre agréable, des produits frais, une conception des plats originale, juste une explosion gustative , j’adore cet endroit. Vivement conseillé

  11. Isabelle G.
    • 2 avis
    10/10

    Des plats d'excellentes qualité et un accueil extrêmement sympathique une adresse à recommander

  12. Didier c.
    • 44 avis
    10/10

    Deuxième fois que je viens et encore excellent Cuisine très bien faite excellent rapport qualité prix Bons vins au verre

  13. Sylvain G.
    • 4 avis
    9,5/10

    Tres belle decouverte dans le 6ieme! Le chef est très accueillant et fait partager son amour de la cuisine!

  14. Amandine D.
    • 68 avis
    10/10

    Excellente adresse. On a apprécié la proximité du chef qui venait servir certains des mets et échanger avec nous. Petite salle, petite cuisine favorisant une cuisine quasi minute et une réelle connivence avec ce charmant couple propriétaire du Semantème.

  15. Claude T.
    • 28 avis
    10/10

    Super soirée ! Super repas. De bons produits, plats savoureux. Accueil chaleureux Excellente adresse

  16. Raphael G.
    • 2 avis
    8,5/10

    e conseille ce restaurant pour son rapport qualité-prix. Une cuisine goûteuse, reconnaissable et actualisée grâce à des produits frais. Raphael

  17. Osswald A.
    • 45 avis
    10/10

    toujours excellent...Ce chef a de l'or entre les doigts...

  18. Sophie N.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une découverte. Des plats raffinés et sensibles.

  19. Xavier G.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant, belle surprise au coeur du 6ème ! Cadre calme et chaleureux, le chef et sa compagne sont super accueillants ! A refaire sans hésiter

  20. Martine A.
    • 4 avis
    9,5/10

    Parfait pour nous qui mangeons peu, par contre les portions sont petites et insuffisantes pour des gros mangeurs

Offres LaFourchette

Menu Cuisine du Marché 33 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

73 Rue Masséna, 69006, Lyon, France

Transports publics

Métro - Masséna (MA)

Services

, ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , Privatisable,

Tout près du restaurant « Sémantème »

Service gratuit – Confirmation immédiate.