4 - Sémantème, Lyon
Entrée - Sémantème, Lyon
Détail de la table - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
1 - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
2 - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
Vue de l’intérieur - Sémantème, Lyon
4 - Sémantème, Lyon
Entrée - Sémantème, Lyon

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans son restaurant de poche de la rue Masséna, le chef Alban Vehi, envoie une cuisine naturelle - chargée en herbes fraîches et racines- et « végétale haute couture ». Cet ancien du Layon travaille chaque jour la crème de la crème des légumes de saison (venus tout droit de chez la Jeannette, au marché de la Tête-d’Or) pour accompagner ses palerons de bœuf, échines de cochon et dos de cabillaud. CQFD avec l’épaule d’agneau aux légumes d’été rôtis, jus réduit et basilic frit. La poire de bœuf est hachée finement puis agrémentée de citron bio non traité, de fanes de fenouil et d’un ketchup de carottes à la moutarde au cassis. A la carte, toujours deux entrées, comme la soupe froide de tomates au fromage de vache de la région ou le saumon gravelax, aneth et caviar de hareng. Pour finir, quelques abricots, pochés dans un sirop aux bourgeons d’acacias, servi avec un sablé à la fleur de sel.

Conseil Insider
Demandez à goûter la « confiture signature » du chef en période estivale : confiture de tomate verte, cannelle et vanille. Un régal pour accompagner une viande ou un poisson.

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN 2019

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Menu Cuisine du Marché
33 €
Prix moyen 33 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,5/10
Table exceptionnelle
basé sur 192 avis
  1. Sylvain G.
    • 4 avis
    9,5/10

    Tres belle decouverte dans le 6ieme! Le chef est très accueillant et fait partager son amour de la cuisine!

  2. Amandine D.
    • 64 avis
    10/10

    Excellente adresse. On a apprécié la proximité du chef qui venait servir certains des mets et échanger avec nous. Petite salle, petite cuisine favorisant une cuisine quasi minute et une réelle connivence avec ce charmant couple propriétaire du Semantème.

  3. Claude T.
    • 28 avis
    10/10

    Super soirée ! Super repas. De bons produits, plats savoureux. Accueil chaleureux Excellente adresse

  4. Raphael G.
    • 2 avis
    8,5/10

    e conseille ce restaurant pour son rapport qualité-prix. Une cuisine goûteuse, reconnaissable et actualisée grâce à des produits frais. Raphael

  5. Osswald A.
    • 40 avis
    10/10

    toujours excellent...Ce chef a de l'or entre les doigts...

  6. Sophie N.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une découverte. Des plats raffinés et sensibles.

  7. Xavier G.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant, belle surprise au coeur du 6ème ! Cadre calme et chaleureux, le chef et sa compagne sont super accueillants ! A refaire sans hésiter

  8. Martine A.
    • 3 avis
    9,5/10

    Parfait pour nous qui mangeons peu, par contre les portions sont petites et insuffisantes pour des gros mangeurs

  9. Ingrid L.
    • 47 avis
    9,5/10

    Je recommande sans hésiter! Nous avons passés une très belle soirée, le chef et sa femme sont aux petits oignions! Le cadre est intimiste, le menus pleins de surprises en bouches et de douces saveurs, bref allez y !

  10. Anais P.
    • 2 avis
    10/10

    Un moment délicieux ! Ici pas de pailettes mais de l'authenticité ! De l'accueil chaleureux et personnalisé des patrons restaurateurs en passant par la finesse des plats tout était parfait. Les deux chefs en cuisine proposent un équilibre dans l'assiette à souligner, tout comme la fraicheur et la qualité des produits. La découverte et association des saveurs à gardé nos papilles en éveille jusqu'à la fin du service en 7 plats pour finir sur le désert signature du restaurant et un moment privilégié avec ce couple passionné. Nous reviendrons avec plaisir !

  11. Véronique H.
    • un avis
    10/10

    Un restaurant que je recommande vivement pour la qualité des plats, produits frais, pour le cadre agréable et la sympathie de ce couple. Nous avons passé un agréable moment. Un endroit à découvrir.

  12. Laure D.
    • 11 avis
    10/10

    Cuisine excellente, rapport qualité prix imbattable ! Sans parler de la gentillesse du chef et de sa compagne. Nous reviendrons avec plaisir. Merci !

  13. Eva M.
    • 9 avis
    10/10

    Devenu notre petit restaurant d’amoureux, c’est de loin l’un des meilleurs que nous connaissons. La cuisine délicate, élégante et délicieuse du chef Alban est à l’image des propriétaires : chaleureuse et subtile :) on aime tout, la serveuse, le chef, leur cuisine et le cadre moderne :) merci encore pour ce beau repas !

  14. Geraldine G.
    • 7 avis
    10/10

    Parfait !

  15. Alexandre G.
    • un avis
    9,5/10

    Super accueil Un chef adorable, qui semble vivre pour la cuisine et ses produits, qui partage et conseille tout. Les produits sont très bons, très bien travaillés. Un vrai régal ! Au top ! Merci

  16. Max D.
    • un avis
    9/10

    Très bon resto, déco épurée, cuisine originale, créative et juste. De bons choix dans le mélange de saveurs et des accompagnements recherchés, beaucoup de légume que nous n'avons pas l'habitude de manger. Le prix est très correct, nous nous en sommes tiré pour 96€ à 2 pour un menu complet avec une bouteille de vin bien conseillée par le chef.

  17. Bourdon T.
    • 4 avis
    10/10

    Belle découverte lors d'un déjeuner de midi

  18. Philippe C.
    • 49 avis
    9,5/10

    Très bel établissement semi-gastronomique et un accueil chaleureux. Saveurs extraordinaires. Je recommande fortement de le découvrir.

  19. JoyAnne D.
    • 29 avis
    10/10

    Délicieux, raffiné

  20. Emilie m.
    • 87 avis
    9,5/10

    Accueil très chaleureux et cuisine inventive et de qualité

Offres LaFourchette

Menu Cuisine du Marché 33 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

73 Rue Masséna, 69006, Lyon, France

Transports publics

Métro - Masséna (MA)

Indications particulières

Lyon 6ème, Rhône-Alpes, Rhône (69), Tête d'or

Services

, ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , Privatisable,

Tout près du restaurant « Sémantème »

Service gratuit – Confirmation immédiate.