Son' - Son', Bordeaux
Son' - Son', Bordeaux
Son' - Son', Bordeaux
Son' - Son', Bordeaux
Chef - Son', Bordeaux
Suggestion du chef - Son', Bordeaux
Son' - Son', Bordeaux
Vue de la salle - Son', Bordeaux
Vue de la salle - Son', Bordeaux
Vue de la salle - Son', Bordeaux
Suggestion du chef - Son', Bordeaux
Suggestion du chef - Son', Bordeaux
Son' - Son', Bordeaux
Son' - Son', Bordeaux

Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Il y a quelques semaines, le jeune chef Sylvain Renzetti a ouvert les portes de son néobistrot intime, au nom double clin d’oeil à sa passion du son et à son associée de mère. Dans sa chaleureuse salle à manger (moulures, tons chocolat, bois flotté et toiles au mur…), il reçoit comme chez lui autour d’un unique menu au déjeuner comme au dîner, dicté par le marché et la saisonnalité. Parmi les pépites tradi, twistées de touches du monde entier : oeuf frit panko et crémeux butternut ; filet de merlu fumé et carbo de poireaux ; “paleron comme un bourguignon” ; mandarine asiatisante au sorbet thé vert matcha, nage Oolong et crumble noisette.

Conseil Insider
Végétariens ? Aucun problème, précisez-le juste au moment de la réservation, pour que Sylvain ajuste votre menu.

Carte du restaurant

Suggestions du chef Sylvain RENZETTI

Menu unique Midi IMPOSE : Entrée, poisson ou viande et dessert, à 25€
25 €
Prix moyen 35 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

9,6/10
Table exceptionnelle
basé sur 371 avis
  1. Anne-Marie C.
    • 8 avis
    7,5/10

    Accueil excellent, équipe dynamique, plats corrects mais manque d'originalité, dessert au top. Cuisson poisson et viande parfait. Des amuse gueules ne seraient pas du superflu. Équipe jeune qui est en pleine construction et à l'écoute du client et de la critique constructive.

  2. Carmelo Q.
    • 5 avis
    8,5/10

    Bien ans l'ensemble. Le plat principal une cuisse de poulet minimaliste. Une bouteille de champagne à l'apéritif sans rien autour!!!!!! heureusement que j'ai pris le supplément foie gras.

  3. Magali L.
    • 2 avis
    10/10

    Un accueil au top, des plats frais avec des produits parfois étonnant ( congre !)mais cuisinés avec goût et inventivité ! Peu de tables et les plats changent tous les jours en fonction des arrivages.Une belle trouvaille !

  4. Laurie R.
    • 2 avis
    10/10

    Le service est excellent, la recherche et la qualité des plats sont équivalentes à certains restaurants gastronomiques beaucoup plus chers. Une très belle trouvaille que je recommande.

  5. Vola R.
    • 12 avis
    10/10

    Une belle découverte ! Service et accueil impeccable. Tout était excellent ! Nous reviendrons sans hésiter. N'attendez plus, allez y les yeux fermés !

  6. Damien F.
    • 3 avis
    10/10

    On a trouvé un Super resto ! Un cadre étonnant avec une équipe attentionnée et sympathique. Les plats étaient bons avec une présentation soignée quand au dessert il était excellent !!! Un duo d’ananas avec une glace au pain juste succulent

  7. JEAN LUC B.
    • 2 avis
    10/10

    Ce lieu mérite vraiment le détour tant par la qualité de ses plats que de l’accueil et du cadre. Service de qualité très à l’écoute et cuisine moderne qui régale les papilles. Nous reviendrons c’est sûr .

  8. Philippe F.
    • 68 avis
    9,5/10

    au gout du jour, cuisson au cordeau et service tres aimable. A refaire

  9. Kevin H.
    • un avis
    10/10

    Venus pour l'anniversaire de ma femme. Magnifique soirée. Plats délicieux et service aux petits soins. Ils ont été très attentifs à une allergie nommée. Petite attention pour fêter l'anniversaire. Ce fut parfait. Je recommande vivement.

  10. Alain c.
    • 9 avis
    8,5/10

    Formule de menu imposé mais souplesse en cas de demande. Repas de qualité. Les plats sont originaux et bien présentés. Le cadre général est agréable. Le service se la joue un peu.

  11. Sandra m.
    • 6 avis
    10/10

    Personnel très accueillant et souriant. Aux petits soins. Présentation et qualité des plats excellentes. Cadre très beau. Cuisine ouverte sur la salle très sympa. A refaire très vite.

  12. Martin d.
    • 2 avis
    10/10

    Super restaurant cadre impeccable accueil chaleureux cuisine parfaite à refaire et à recommander je me 10 / 10 Dommage ce n'est pas une terrasse dehors surtout quand il fait beau

  13. François C.
    • 3 avis
    10/10

    Accueil très agréable dans un joli cadre alliant classique et moderne. Cuisine de qualité pour un très bon rapport coût qualité. Équipe de salle et de cuisine très à l’écoute.

  14. Chagui D.
    • 6 avis
    9/10

    Menu plein de saveurs. Seul petit bémol la quantité de thon un peu restreinte dans le plat et la polenta un peu sèche. Dessert original et vraiment délicieux. On reviendra !

  15. Stéphane M.
    • 7 avis
    10/10

    Une très bonne cuisine avec un menu du midi en 3 plats à 25 euros. De la créativité dans la présentation, du goût, un accueil sympathique dans un cadre très agréable.

  16. Arlette G.
    • 7 avis
    10/10

    Que du bonheur! Voilà résumée notre soirée festive familiale! Accueil chaleureux! Service efficace, équipe dynamique, chef passionnant et passionné! On leur souhaite de continuer avec toujours autant de détermination et de créativité culinaire!

  17. Pascal G.
    • un avis
    10/10

    Véritable coup de cœur pour ce restaurant bistronomique, le « Son’ », situé à proximité du Musée d’Aquitaine. Découverte d’un lieu chaleureux et d’une cuisine originale, à la fois créative, minimaliste et gourmande. Le concept d’une carte unique en 5 temps, revue tous les jours, offre une expérience culinaire incroyable. Bravo au jeune chef Sylvain Renzetti et à son équipe d’une grande gentillesse. Un restaurant figurant dorénavant parmi mes préférés du bordelais, que je recommande évidemment à 200% et où j’y retournerai très bientôt, les yeux fermés.

  18. Isabelle B.
    • 16 avis
    10/10

    un excellent moment avec une très bonne cuisine que nous découvrons en arrivant . des chefs parfaits, un service parfait, très accueillant et souriant. fan , fan, fan

  19. Celine f.
    • 4 avis
    10/10

    tout était parfait. à refaire. le concept qui met le produit comme moteur de l’imagination culinaire au quotidien est génial. des passionnés au service du goût . merci

  20. Veronique D.
    • 10 avis
    9/10

    Dans un cadre magnifique, une pause gourmande pour un repas aux plats créatifs et aux justes saveurs. Le service est très attentif et agréable. La sensation de manger chez des amis une nourriture généreuse et inventive

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)

Diner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

14 Rue Paul Louis Lande, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram A, arret musée d'Aquitaine. Bus Ligne 16.

Indications particulières

République.

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Capucins - Victoire

Services

Carte American Express acceptée, , , ,

,

Tout près du restaurant « Son' »

Service gratuit – Confirmation immédiate.