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Tables Vatel

Prix moyen 29 €
9/10
743 avis

Service gratuitDisponibilité confirmée immédiatement

Carte du restaurant

Suggestions du chef ADRIEN FERRAN

Menu Nouvel An 95 €
95 €
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MENU Menu Nouvel An 95 €

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BRUNCH Brunch 29€

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Céréales et Fruits secs + Charcuterie + Dessert + Buffet Sucré + Buffet Salé + Boisson chaude + Boissons (Autre)
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Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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Notes & Avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 743 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9/10
Cadre :8,8/10
  1. Isabelle B.
    • 4 avis
    9/10

    excellence des plats qui fait oublier l’heure d’attente entre notre arrivée et le 1 er plat ...après bon enchaînement sur les autres....sûrement petit beug au départ ....

  2. Aude M.
    • 38 avis
    10/10

    Le menu du mercredi soir est une splendeur de créativité et un éclat de saveurs. Le top du top !

  3. Alae B.
    • 4 avis
    10/10

    Accueilli chaleureusement dans un cadre cosy contemporain, donnant sur une cour végétale... les plats se succèdent avec maîtrise et goût dans une ambiance paisible. Chapeau à toute l'équipe aux fourneaux et en salle pour ce moment gustatif singulier... A bientôt!

  4. Claudia S.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé une excellente soirée. Le dîner était succulent. Le personnel au petit soin. L’accueil et le service au top. Je recommande vivement ce restaurant.

  5. Helene B.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très belle adresse! Les plats sont excellents et dignes d'un étoilé. Les petites maladresses sans gravité des étudiants rendent l'ambiance très sympa. On recommande sans hésiter

  6. Eric b.
    • 9 avis
    8/10

    service compétent ,aimable et souriant . bon moment

  7. Christian a.
    • 55 avis
    10/10

    Le menu en 6 services est excellent. Le service et les élèves sont très appliqués. Prix correct compte tenu de la prestation. Je recommande vivement.

  8. Céline L.
    • 1 avis
    8/10

    Une très bonne soirée, cuisine recherchée, le cuisinier a à cœur d’offrir des petits moments de bonheur à chaque bouchée. Seul bémol service trop long, nous sommes arrivée à 19h30 et sortie à 23h00 trop d’attente entre les plats de plus des tables qui avaient commandées 45 mn après nous sont servis avant... incompréhensible.

  9. Prisca C.
    • 1 avis
    8,5/10

    Brunch simple et efficace, tous les plats goûtés étaient très bons. Équipe très pro.

  10. Laetitia C.
    • 1 avis
    7/10

    Il y a eu un souci sur notre réservation et nous n'étions pas les seuls (mieux vaut téléphoner plus que de réserver par internet !). Nous nous sommes donc retrouvés sur une petite table de deux à 3 dans le passage entre la cuisine et le local du personnel. Question nourriture, rien à redire si ce n'est que tout n'était pas très chaud voire froid. J'ai dû demander à faire réchauffer en cuisine. Le personnel à essayer de faire de son mieux pour nous satisfaire malgré ces inconvénients

  11. Victoire H.
    • 14 avis
    7,5/10

    Service très apprécié. Un seul bémol pour le plat avec des goûts pas forcément à la hauteur de ce qu' on attendait mais des entrées et surtout des desserts originaux et succulents.

  12. Caroline C.
    • 5 avis
    10/10

    Depuis le temps que je souhaitais dîner dans ce restaurant, je n'ai pas été déçue. Tout y est soigné, le cadre, le service et bien entendu les plats servis aussi beaux que bons. Je conseille de prendre l'option accord mets et vins. Nous avons apprécié la visite du chef en fin de repas.

  13. ELISABETH S.
    • 11 avis
    10/10

    Ambiance apaisante, service jeune mais attentionné. Plats raffinés et gouteux. Formule du mercredi soir avec la fourchette très intéressante.

  14. OLIVIER B.
    • 77 avis
    7/10

    Un peu déçu de la qualité et de la variété des produits. Pas au niveau des déjeuners en semaine.

  15. Sabine c.
    • 13 avis
    8,5/10

    plat du jour simple bon. café gourmand joliment présenté. très bon moment!

  16. Jean Marie A.
    • 10 avis
    9,5/10

    Nous avons passé une excellente soirée. Les plats goûteux,avec beaucoup de saveurs ont été très appréciés ainsi que la visite du chef Ferran venu échanger quelques instants.

  17. Valerie T.
    • 4 avis
    9/10

    Une belle découverte avec un accord de saveurs originales

  18. Samuel S.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent ! Les plats sont originaux, très bons et bien présentés. Le personnel est très agréable et aux petits soins. Et le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande !

  19. Marina B.
    • 7 avis
    5,5/10

    Cadre très sympa. Menu découverte de 6 plats. Les 4 premiers étaient originaux, il reste à retravailler la décoration de l assiette. Les 2 derniers avaient un goût très prononcé, plutôt ambitieux pour faire l unanimité... un travail est encore nécessaire par les serveurs et sommeliers pour emmener les clients dans l histoire de l assiette.

  20. De F.
    • 1 avis
    10/10

    Merci pour ce bon moment. Le service est très courtois et souriant. Nous reviendrons

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendredi)

Dîner : 19h30 à 21h30 (du mercredi au samedi)

Brunch du dimanche : de 11h30 à 15h

Comment se rendre au restaurant

114 Quai des Chartrons, 33300, Bordeaux, France

Transports publics

Tram B - Cours du Médoc (TB)

Indications particulières

Q-Park Quai des Marques - NOUVEAU! Parking offert pendant 2h tous les soirs (sauf événements spéciaux)

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Chartrons

Un mot sur le restaurant

UNE EXPÉRIENCE D’EXCEPTION - Situées le long du Quai des Chartrons et bercées par la Garonne, les Tables Vatel vous proposent, chaque soir, « L’Accord Parfait », une expérience unique basée sur l’Accord Vins-Mets. Pour chaque plat, choisissez votre vin et laissez-vous surprendre par l’accord créé par le chef. Ce concept se décline aussi bien avec des thés et eaux aromatisées et n’oublie pas les végétariens.

Nous vous proposons également de dîner à la carte.

CUISINE GOURMANDE, SAVOUREUSE & INVENTIVE - Le Chef Adrien Ferran entouré par une équipe composée de professionnels et d’étudiants élabore une cuisine gourmande de saison basée sur des produits régionaux mêlant des recettes classiques revisitées à des assiettes inspirées des saveurs du monde qui font envoler les papilles vers d’autres horizons. Le midi, la formule se réinvente tous les jours selon les produits du marché et l'inspiration du chef. Un brunch généreux s’invite le dimanche sur les tables, déployant des plats pour tous les gourmets à partager en famille ou entre amis.

AMATEURS DE VINS - Partez également à la rencontre des plus beaux domaines viticoles d’ici et d’ailleurs avec le Wine Corner qui propose une gamme de vins minutieusement sélectionnée afin de séduire tous les palais. Notre sommelier organise pour vous des ateliers découverte accompagnés de tapas chics.

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Les mieux notés, Nouvel An, , Brunch

Services

, ,

Accès handicapé, , , , , , Ouvert le dimanche,

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