Quoi

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FrançaisAu bord de l'eau

Tables Vatel

Prix moyen 29 €
9/10
810 avis

-40% sur « Menu Dégustation 55€ », soit 33,00 € au lieu de 55,00 € !

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Carte du restaurant

Prix moyen 29 € Demande spéciale

Menu Saint-Valentin 63 €
63 €

Ce menu comprend : Entrée 1 + Entrée 2 + Plat + Fromage + Dessert

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Accord Mets & Vins : laissez-vous guider par notre sommelier Julien Borreil avec sa sélection de 5 verres (6cl) à 26€/personne.
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MENU Menu Saint-Valentin 63 €

Ce menu comprend : Entrée 1 + Entrée 2 + Plat + Fromage + Dessert
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MENU Menu Éphémère 34€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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MENU Menu Expérience 44€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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BRUNCH Brunch 29€

Ce Brunch comprend : Viennoiserie & Pain + Céréales et Fruits secs + Charcuterie + Dessert + Buffet Sucré + Buffet Salé + Boisson chaude + Boissons (Autre)
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MENU Menu Déjeuner à partir de 15,50€

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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Notes et avis

Table exceptionnelle
9/10
basé sur 810 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9/10
Cadre :8,9/10
  1. Sandrine B.
    Sandrine B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Brunch très complet et original.

  2. Anne Marie A.
    Anne Marie A.
    • 5 avis
    10/10

    Cadre très agréable, cuisine élaborée et goûteuse, personnel aux petits soins. Bref c'est très bien comme d'habitude.

  3. Michel G.
    Michel G.
    • 1 avis
    9/10

    Dommage que la cuisson du plat principal a nécessité un retour en cuisine... le reste était parfait

  4. Sandrine S.
    Sandrine S.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil et service irréprochables Plats élaborés délicieux avec une belle présentation plein de couleurs et des textures différentes Nous avons bien mangé et apprécié ce joli cadre chaleureux Nous y retournerons avec plaisir

  5. Morgan k.
    Morgan k.
    • 1 avis
    9/10

    Le cadre est sobre et élégant, la cuisine inventive et délicieuse, le service par les élèves plein de bonne volonté

  6. Lydia F.
    Lydia F.
    • 6 avis
    10/10

    Excellent moment pour ce brunch d’une grande qualité tant au niveau du service, de l’accueil et du choix des plats très bons. Merci pour cette découverte. A très bientôt

  7. Kate  A.
    Kate A.
    • 15 avis
    8,5/10

    Très agréable salle au calme devant la cour intérieure. Beau buffet sucré, viennoiseries, bar à salades, à jus, à crêpes, plats chauds. Service attentif assuré par les étudiants.

  8. Sophie P.
    Sophie P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Menus assez difficile à comprendre sur le papier, heureusement qu'il nous a été traduit par une des serveuse. Comme nous ne savions pas trop à quoi nous attendre, la surprise n'en fut que meilleure à la découverte de nos plats joliment présentés et bons. Le choix du sommelier quand aux 3 vins appropriés ne nous a pas totalement convaincu mais c'est un détail.

  9. SABRINA B.
    SABRINA B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Pas déçue depuis le temps que je voulais connaître. À faire

    Tables Vatel

    Chère Sabrina, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre brunch au sein de notre établissement. Nous sommes très heureux que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous transmettrons votre message à notre personnel concerné. Nous serions ravis de vous accueillir une prochaine fois. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  10. Kelly r.
    Kelly r.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons été ravies sur l'ensemble du repas et de l'acceuil. La cuisine copieuse et raffinée, laisse aussi bien un plaisir gustatif que visuel :) Le dessert (poire en trompe oeil) était gourmand et délicieux ! Bravo, avec un rapport qualité prix très correct!

    Tables Vatel

    Chère Kelly, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous soumettre votre avis suite à votre expérience de notre 'Menu Éphémère'. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et la cuisine de notre chef, tout particulièrement le dessert, aussi bien d'un point de vue gustatif que visuel. Nous ferons circuler vos félicitations à notre personnel concerné. Au plaisir de vous recevoir très prochainement à nouveau parmi nous. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  11. Chrystel D.
    Chrystel D.
    • 13 avis
    9/10

    une très belle découverte, essayez le mercredi pour le festival de 6 mets aux saveurs d'ici et d'ailleurs et très créatives. Je conseille

    Tables Vatel

    Chère Chrystel, Nous vous remercions pour votre retour positif concernant votre expérience aux 'Tables Vatel'. Nous sommes heureux que vous ayez aimé notre 'Menu Dégustation' et le voyage gustatif que propose notre chef. Nous apprécions profondément vos recommandations et les partagerons à notre personnel. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau parmi nous. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  12. Lila G.
    Lila G.
    • 8 avis
    8,5/10

    Très joli cadre avec de bons mets. Serveurs très aimables, mais attente un peu trop longue entre les plats, c'est dommage.

    Tables Vatel

    Chère Lila, Nous vous remercions de nous avoir fait partager votre avis suite à votre repas au sein de notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service ainsi que la cuisine proposée. Quant à l’attente entre les plats, nous vous prions de nous excuser pour ce désagrément. Nous ferons notre possible pour améliorer notre service. Dans cette optique, nous communiquerons votre opinion au personnel concerné. Nous espérons vous revoir très prochainement. Chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  13. Marie V.
    Marie V.
    • 7 avis
    8/10

    Bon rapport qualité prix pour le brunch

    Tables Vatel

    Chère Marie, Nous vous remercions pour les mots que vous avez écrits concernant notre brunch. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au sein de notre restaurant. Nous transmettrons votre message à notre personnel concerné. Nous espérons vous revoir prochainement pour un nouveau brunch ou un Menu dégustation. Très chaleureusement. L'équipe 'Vatel Bordeaux'

  14. Sylvie M.
    Sylvie M.
    • 13 avis
    8,5/10

    Cadre très agréable - personnel aux petits soins - ambiance très conviviale - buffet tres copieux plus la quantité que la qualité

    Tables Vatel

    Chère Sylvie, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre brunch dans notre restaurant. Nous sommes ravis que notre cadre, notre convivialité, la quantité et la variété de nos produits vous aient plu. Tous nos produits sont frais et proviennent de producteurs locaux. Nous veillerons à informer notre équipe de votre retour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous. Chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  15. Audrey b.
    Audrey b.
    • 2 avis
    8/10

    La cuisine était bonne. Nous avons été séduits par l’entrée et les desserts. Malheureusement, la viande du plat était mal assaisonnée. Le service était un peu long. Néanmoins nous avons passé une agréable soirée et le personnel était accueillant.

    Tables Vatel

    Chère Audrey, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire quelques mots concernant votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre accueil et la cuisine de notre Chef. Veuillez nous excuser pour la longueur du service, nous nous préoccupons toujours de votre satisfaction et nous ferons tout notre possible pour l'améliorer. Concernant l'assaisonnement de votre viande, n'hésitez pas à le signaler à notre équipe en salle la prochaine fois, elle se fera un plaisir de répondre à votre demande. Nous informerons notre équipe en cuisine de vos remarques positives sur les entrées et les desserts ainsi que sur l’assaisonnement de la viande. Nous espérons fortement vous recevoir une nouvelle fois aux Tables Vatel. Chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  16. Anne Marie A.
    Anne Marie A.
    • 5 avis
    8,5/10

    Déjeuner le midi. Le menu est toujours d'un très bon rapport qualité prix. Les plats sont originaux et très bien présentés. Seul bémol, le risotto qui n'était , à mon goût, pas assez cuit. Autrement le tartare de crabe et le thon étaient excellents.

    Tables Vatel

    Chère Anne Marie, Nous vous remercions de nous faire part de vos retours concernant votre déjeuner dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre tartare de crabe et le thon. Concernant la cuisson du risotto, nous sommes désolés qu'elle ne vous ait pas convenu. Nous prenons en compte l'ensemble de vos remarques car nous sommes toujours soucieux d’améliorer notre qualité. Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans notre établissement. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  17. Jeanlub b.
    Jeanlub b.
    • 1 avis
    10/10

    bonjour ,je remercie la table de Vatel ,pour l accueil ,et surtout pour ce repas exceptionnel ,des saveurs superbes,une originalité qui nous a comblées ,ce jeune chef mérite un grand bravo.Si vous habitez le région ou que vous soyez de passage,c'est une table de Bordeaux a ne pas manquer,le conseille du sommelier est aussi a souligner pour accompagner ce succulent repas de la St Sylvestre MERCI encore pour ce merveilleux moment en famille signé jean luc benard

    Tables Vatel

    Cher Jean-Luc, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de rédiger ces mots suite à votre repas de la Saint-Sylvestre. Nous sommes particulièrement ravis que vous ayez trouvé votre repas exceptionnel en termes de saveurs et d'originalité, nous sommes très heureux que vous ayez passé un merveilleux moment avec votre famille. Nous transmettrons avec plaisir votre excellent commentaire à notre équipe et particulièrement à notre Chef et à notre Sommelier. Nous serions ravis de vous accueillir une nouvelle fois parmi nous pour expérimenter notre brunch dominical ou notre Menu Expérience avec son dessert sur table réalisé par notre chef pâtissier. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  18. Serge i.
    Serge i.
    • 1 avis
    9,5/10

    Bien beaucoup de personnes à votre disposition (trop peut-être)

    Tables Vatel

    Cher Serge, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre repas au sein de notre restaurant. Sachez que notre personnel est constitué de professionnels aguerris qui encadrent nos étudiants. Nous tenons à offrir un service personnalisé afin de satisfaire chacun de nos clients. Nous avons pris en considération votre avis, nous sommes toujours soucieux d’améliorer notre service. Ainsi, nous partagerons votre avis au personnel concerné. Au plaisir de vous recevoir parmi nous prochainement. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  19. Lucile  b.
    Lucile b.
    • 2 avis
    10/10

    Brunch très complet, très bon et varié. Service impeccable. Le personnel est très aimable et serviable. Seule remarque : l'assiette de fruits de mer ne devrait pas, selon moi, être servie à l'arrivée, avant le sucré.

    Tables Vatel

    Chère Lucile, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis suite à votre expérience de notre brunch de Noël. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'ensemble des mets proposés ainsi que l'amabilité de notre personnel. L’intégralité de votre message sera transmis au personnel concerné. Au plaisir de vois recevoir très bientôt. Joyeuses fêtes. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

  20. Laetitia L.
    Laetitia L.
    • 6 avis
    10/10

    Super resto menu experience a faire et le dessert vraiment original fait direct sur table A FAIRE ABSOLUMENT pour ceux qui aiment l'originalité

    Tables Vatel

    Chère Lætitia, Nous vous remercions pour votre opinion exprimée suite à votre découverte de notre 'Menu Expérience'. Nous sommes ravis que vous ayez aimé le Dessert sur Table réalisé en direct par notre chef pâtissier. Votre ferme recommandation nous touche énormément. Au plaisir de vous recevoir très prochainement de nouveau. Très chaleureusement. L'équipe 'Les Tables Vatel'

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendredi)

Dîner : 19h30 à 21h30 (du mercredi au samedi)

Brunch du dimanche : de 11h30 à 15h

Comment se rendre au restaurant

114 Quai des Chartrons, 33300, Bordeaux, France

Transports publics

Tram B - Cours du Médoc (TB)

Indications particulières

Q-Park Quai des Marques - NOUVEAU! Parking offert pendant 2h tous les soirs (sauf événements spéciaux)

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Chartrons

Un mot sur le restaurant

UNE EXPÉRIENCE D’EXCEPTION - Situées le long du Quai des Chartrons et bercées par la Garonne, les Tables Vatel vous proposent, chaque soir, « L’Accord Parfait », une expérience unique basée sur l’Accord Vins-Mets. Pour chaque plat, choisissez votre vin et laissez-vous surprendre par l’accord créé par le chef. Ce concept se décline aussi bien avec des thés et eaux aromatisées et n’oublie pas les végétariens.

Nous vous proposons également de dîner à la carte.

CUISINE GOURMANDE, SAVOUREUSE & INVENTIVE - Le Chef Adrien Ferran entouré par une équipe composée de professionnels et d’étudiants élabore une cuisine gourmande de saison basée sur des produits régionaux mêlant des recettes classiques revisitées à des assiettes inspirées des saveurs du monde qui font envoler les papilles vers d’autres horizons. Le midi, la formule se réinvente tous les jours selon les produits du marché et l'inspiration du chef. Un brunch généreux s’invite le dimanche sur les tables, déployant des plats pour tous les gourmets à partager en famille ou entre amis.

AMATEURS DE VINS - Partez également à la rencontre des plus beaux domaines viticoles d’ici et d’ailleurs avec le Wine Corner qui propose une gamme de vins minutieusement sélectionnée afin de séduire tous les palais. Notre sommelier organise pour vous des ateliers découverte accompagnés de tapas chics.

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Les mieux notés, Saint-Valentin, , Brunch

Services

, ,

Accès handicapé, , , , , , Ouvert le dimanche,

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