10 - Terroir & Co, Strasbourg
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Jean Haeusser - Terroir & Co, Strasbourg
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Sélectionné par Insider

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Il y a d’abord l’hôtel, idéalement situé à deux pas de la Cathédrale, de l'Ill, de l'Opéra et du quartier de la Petite France. Il y a ensuite le restaurant, dont le nom dit tout de son ambition : Terroir & Co. L’Alsace, ses producteurs et ses produits, ce sont les notes qui permettent de composer une partition authentique et engagée, pour l’agriculture comme pour la gastronomie. Le cadre est lumineux, sans ostentation, chaleureux par ses matières, velours et cuir, mais aussi par le bois d’une table d’hôte avec mange-debout, comme à la maison. La carte ne joue pas le folklore mais bien une interprétation contemporaine du patrimoine culinaire alsacien. Tartare de truite à la moutarde douce d’Alsace, Baekeoffe de queue de lotte au lard avec légumes cuits au bouillon de riesling, ou pomme en Dampfnudel, tout est réconfortant et sincère, on en redemande.

Conseil Insider
Si vous êtes amateur de vin, à consommer avec modération, épluchez la carte qui présente les 51 grands crus d’Alsace, riches de la diversité de leurs… terroirs.

Carte du restaurant

Suggestions du chef

Menu les produits du jour
27 €
Prix moyen 35 € Demande spéciale
Voir la carte et les menus

Notes & Avis

8,9/10
Excellente table
basé sur 460 avis
  1. Elodie P.
    • 31 avis
    10/10

    Le repas était très sympa et très bon. Nous avons été accueillis avec bienveillance, je recommande ce resto surtout pour la proposition des plats 100% bio, fait maison et c’est local.

  2. André B.
    • 22 avis
    9,5/10

    Toujours aussi bon et original... aucune faute de gout...

  3. Fabien F.
    • 5 avis
    10/10

    Un cadre classe et calme et une Très bonne cuisine je recommande

  4. Ashley T.
    • un avis
    10/10

    Superbe expérience Avec un service au top sauf vin au plat principal oublié. Mais en gros restaurant à recommander !

  5. MARION P.
    • un avis
    9/10

    Une jolie découverte grâce à La Fourchette. Des plats très bons et copieux. Un service de qualité. Petit bémol : le prix des boissons.

  6. Léa J.
    • 4 avis
    10/10

    Rien à redire, nous reviendront ! Je ne peux que recommander chaleureusement.

  7. Guillaume n.
    • un avis
    10/10

    Accueil chaleureux, un service très pointilleux, une cuisine de qualité et de maîtrise. Un endroit idéal pour manger en tranquillité. Bravo et merci

  8. Michel S.
    • 32 avis
    8/10

    Un endroit où je vais régulièrement avec plaisir .

  9. Jean L.
    • 34 avis
    10/10

    Service irréprochable, cuisine délicate, gustative, et bien avancer, bravo. Dr Jean Lix

  10. Sylvain A.
    • 11 avis
    10/10

    Très bon accueil, adaptation des plats en fonction des souhaits des convives

  11. JACQUES J.
    • 2 avis
    5/10

    Mon entrée me semblait "fade". Le magret de canard en plat était bien trop cuit alors que j'avais bien précisé que je le souhaitais rosé. Le café gourmand n'a vraiment rien d'exceptionnel. Aucune surprise tout au long du repas. Heureusement, le service était irréprochable! Grande déception gustative.

  12. Philippe E.
    • 518 avis
    9/10

    Cadre agréable, Accueil et service attentionné, pro et rapide qualité des mets au rdv on y revient avec plaisir

  13. Martine S.
    • 12 avis
    10/10

    Soirée parfaite !

  14. Céline B.
    • 38 avis
    10/10

    Nous avons passé une excellente soirée. Les plats étaient très bon et le service au top !

  15. Luc D.
    • un avis
    10/10

    Très beau cadre, une belle terrasse et une cuisine de qualité ! Personnel attentif et de bon conseil ! Je recommande et je reviendrai

  16. Julie m.
    • 9 avis
    10/10

    Encore une fois, excellent! Service impeccable et plat délicieux. Table à recommander sans hésitation.

  17. Elena F.
    • 4 avis
    10/10

    Exceptionnel comme à son habitude !

  18. Jessica b.
    • 13 avis
    9/10

    Produits locaux, finement et excellemment cuisinés, mais pas assez de quantités à notre goût. Seul bémol...dommage.

  19. Franck G.
    • 27 avis
    7/10

    Très belle terrasse, service long, belles assiettes mais peu copieuse compte tenu des prix excepté le dessert qui été juste exceptionnel

  20. Hadrien C.
    • un avis
    10/10

    Repas dans un contexte commercial, Nous étions installés en terrasse dans une cadre charmant. Pour le service, rien a reprocher, attentif, à l'écoute et qui essaye d'anticiper d'éventuelle demande (cendrier, bouteille d'eau, changement de couvert) le tout en restant discret. Pour le repas, un enchaînement de présentations alléchantes (nous avons pris la formule complète entre-plat-dessert) et des mets tous aussi savoureux les uns que les autres. Le responsable du Restaurant "Jules" est même venir nous demander si tout aller bien. Au top ! Je recommande.

Offres LaFourchette

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

4 Place Saint-Pierre le Jeune, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tram - Homme de Fer (TB, TC et TF)

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67), , ,

Services

, , ,

Accès handicapé,

Tout près du restaurant « Terroir & Co »

Service gratuit – Confirmation immédiate.