à la carte

Entrée

Tatsuta Age
27 €

Tranches de porc ibérique frit

Salade de lentilles
15 €

Lentilles, épeautres, haricots et graines germées

Sashimi no Moriawase
40 €

Assortiment de sashimi

Plat

Tendon
26,5 €

Beignets légers de crevettes et légumes, servis sur riz blanc

Buta no Kakuni
28 €

Mijoté de porc à la japonaise avec pamplemousse

Soba Zushi
28 €

Rouleaux de nouilles de sarrazin aux algues, concombre, noix de Saint Jacques, et crevettes

Wagyu (Hida-gyu) steeki
50 €

Steak de bœuf japonais accompagné de sauce Ponzu

Soba froide

Mori Soba
12 €

Pâtes sur panier rond avec sauce soja

Gomadare Soba
13,5 €

Pâtes sur panier rond avec sauce sesame

Kamo Seiro
16,5 €

Emincés de magret de canard en bouillon etpâtes sur panier rond

Ten Seiro
21,5 €

Pâtes sur panier rond et beignets légersde crevettes et légumes

Soba chaude

Kake Soba
12,5 €

Pâtes en soupe chaude

Hanamaki Soba
16 €

Pâtes, noix de coquille Saint-Jacques sur algues

Kamonamban Soba
18,5 €

Pâtes, émincés de canard et poireaux

Tempura Soba
22,5 €

Pâtes, beignets de crevettes et legumes

Dessert

Assortiment de fruits
14 €
Panna-cotta de sucre noir et haricots rouges
8 €
Flan, avec confit de haricots rouges
7 €
Gâteau japonais de saison
8 €

Complet sur LaFourchette

Boissons

Café
5 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
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